Стафиди от бяло и червено грозде

Стафидата представлява гроздов плод, който е изсушен, след като е набран от растението. Стафидите имат вкус, наподобяващ прясното грозде, но са по-сладки.

Стафидите най-често се използват за консумация самостоятелно или във разнообразни сладкиши. Поставят се и в мюсли.