- Изходен продуктСлънчоглед
Има голямо значение за животновъдството, тъй като слънчогледът е основна маслодайна култура за нашата страна. Слънчогледовото кюспе съдържа в 1 кг средно 370 г протеин и 175 г влакнини. Характерно за протеина е високото съдържание на аминокиселините метионин и цистин, от една страна, и, от друга, недостигът на много важната за животните аминокиселина лизин .
Количеството на сльнчогледовия шрот в дажбите на селскостопанските животни се ограничава главно от високото сьдържание на люспа (влакнини).
Слънчогледовото кюспе в състава на комбинираните фуражи за селскостопанските животни се вклк ю чва обикновено от 2 до 5, като се съчета в а с богати на лизин фуражи - соев шрот, грах, рибно брашно, лизинов концентрат или сьс синтетичен лизин. Посоченото количество може да се увеличава повече от два пъти, ако се използва нискоцелулозен слънчогледов шрот. При комбиниране само на слънчогледов шрот сьс зърнени житни фуражи се получават нискоефективни по биологичен ефект дажби . Това се дължи главно на недостига на лизин .