Шипка

Плодовете се използват за приготвяне на мармалад, билкови чайове и шипково вино.
Чай

Приготвя се запарка от 1 с.л. сушена шипка в 250мл вряща вода. След 1 час се прецежда и се пие като чай.

Шипково вино

500 гр. сухи, счукани шипки се заливат с 4л хладка, предварително преварена с 1 кг захар вода. За насочване на ферментацията може да се добави парченце мая, разтворена в хладка вода. Съдът трябва да има възможност да диша(примерно отворена дамаджана)! Държи се на топло 15-20 дни. Може да се пие още по време на бурната ферментация, като слабоалкохолно витаминозно питие. След пълната ферментация се прецежда и има качествата на интересно плодово вино.

"Еврочойс" ЕООД е приемник на създадената през септември 2004 г. фирма ЕТ "Еврочойс- Николай Халачев". Фирмата има амбицията да предложи на българския и международния пазар разнообразие от уникални био продукти с гарантиран произход, притежаващи превъзходни вкусови качества и ценни лечебни свойства.