Автомат за производство на пирожки чрез пържене

Модел: АЖЗП-М

Автомат предназначен за производство на пирожки чрез пържене.

Изпълнява следните технологични операции:
дозиране на тестото
дозиране на плънката
формоване на тестото и полагане на плънката в него
групиране на заготовките по 4 бройки и прехвърлянето им в контейнера за пържене
пържене на пирожките
изкарване на готовите пирожки групирани по 4 бройки

Технически характеристики на автомата. Производителност 800 бр/ч
Маса на пирожката 40-80 гр
Маса на плънката 12-45 гр
Температура на мазнината в работната зона 180 С
Време за достигане на работната температура 20 мин
Продължителност на пържене 2 мин
Номинална мощност 11 kW
Габаритни размери 1550х1780х1850
Маса 800