forbot
Всички държави
Половината производители на алкохол били в сивия сектор — Новини и снимки на AllBiz в България
Валута (BGN)
Половината производители на алкохол били в сивия сектор — Новини и снимки на AllBiz в България
всички раздели
All.BizБългарияНовиниAgricultural marketПоловината производители на алкохол били в сивия сектор

Половината производители на алкохол били в сивия сектор

9 Апр 2013 09:24 | Agricultural market

Петдесет процента от производителите на спиртни напитки у нас са в сивия сектор, съобщи пред журналисти в Пловдив Пламен Моллов, председател на Националната лозаро-винарската камара, цитиран от агенция "Фокус", при откриването на традиционното изложение "Винария". Той посочва още, че голяма част от алкохола, който се изпива у нас, се произвежда при нерегламентирани условия.

В България реколтата от грозде е над 350 хиляди тона, от тях над 150 хиляди тона отиват някъде, но никой не знае точно къде. Дали се изпиват при домашни условия, или се предлагат нерегламентирано на пазара, не може да се каже със сигурност, тъй като не се контролира, посочи Моллов.

"Смея да твърдя, че този алкохол отива в селските кръчми, кварталните кръчми, в ол инклузив системите, по магистралите и пътищата. Всичко това го виждаме ежедневно", обяви той.

При легалните производители всичко е ясно, няма как да стане грешка. Но това, което се вари в селските казани, няма контрол. Знае се, че при нелегалното производство няма как да бъде извлечен метиловият алкохол и човек може да се натрови, каза Моллов. Според него само с инцидентни проверки не може да се осъществява контрол.

Според Моллов има и една криворазбрана политическата концепция, че това е една социална програма, която дава възможност на хората да си докарват допълнително някой лев с домашно производство на ракия.

Шест вина са отличени с престижната награда "Златен ритон" на дегустациите, които традиционно се провеждат преди откриването на Международната изложба за лозарство и винарство "Винария 2013" в Пловдивския панаир. Сред тях има и произведени в чужбина. Тази година в конкурса се състезаваха 25 български фирми и 20 чуждестранни фирми.

Според изискванията на конкурса, в който са включени и шестима външни оценители, отличени трябва да са 30% от представилите се вина и алкохолни напитки. По тази причина доста от представените продукти остават извън наградените, но това не означава, че те не заслужават да бъдат отличени, добави Моллов.

109 са златните медали, като 86 от тях са за вина, 14 - за ракии, 2 - за уиски. Сребърните медали са 16, от тях 8 са за вина и 4 - за ракии. Тази вечер на раздаването на винените оскари, в Нощта на златния ритон, ще станат известни победителите.

На "Винария 2013" се откроява новата мода във вината. Тази година отличените вина са с аромати и вкусове на билки, плодове, подправки, посочват организаторите.

Трайна е вече тенденцията фирмите да намаляват броя на пробите, които се представят, за сметка на качеството.

Източник:  Regal.bg

Новини на рубриката: Agricultural market

Сравнете0
ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0