Пилешка пастърма

Пилешка пастърма
Състав: пилешко филе от гърди, йодирана сол, червен пипер, селитра.

В произвежданите колбаси и деликатеси не се влагат пълнители или заместители на месо като соеви протеини, кожни емулсии, нишестета и оцветители. Във всички продукти се влага само чисто месо добито от животни отгледани във фермите на дружеството. Като овкусители се използват подбрани комбинации от натурални подправки. Колбасите се пушат по класическа технология с букови дървени трици. Продуктите се отличават със специфичен натурален вкус, типичен за месото от което са произведени.