Мляко кисело

• Мляко от две био кравеферми в Троянския Балкан - на семейство Данчеви и на семейство Чернокожеви,
• Екологична храна за животните, произведена от самите фермери,
• Отглеждане без антибиотици, хормони на растежа или пестициди,
• Чисти и обширни пространства,
• Грижа и внимание към животните,
• Традиционна българка технология за производство на кисело мляко,
• Жива закваска - streptococcus thermophilus и lactobacillus bulgaricus,
• Без млекозаместители, консервиращи и неутрализиращи вещества,
• Производство с грижа към природата - съвременна пречиствателна станция за отпъдака от производството,
• Процесите на добив и преработка са сертифицирани според европейските стандарти за био производство, а консултиращ орган осъществява постоянен контрол.