Български
Валута BGN
Кренвирш Плевен buy in Плевен on Български
Купувам Кренвирш Плевен
Кренвирш Плевен

Кренвирш Плевен

Стока от производителя
Наличен
Посочете цена от продавача
Доставка:
Търговец
България, Плевен
(виж на картата)
+359 
Да се покажат телефоните
Описание

Кренвирш (на английски - Vienna Sausage, на немски - Wienerwurst, Saitenwurst или Frankfurter) е хранителен продукт, произведен от фино смляномесо (може и да се произвеждат от повече от един вид месо), животинска мазнина и подправки. Българското наименование произлиза от Krem- (немски)- "крем-" и "-wurst" (немски)- салам,наденица, поради това , че съставките се смилат на кремообразна маса. Правилната дума е кремвирш, а не масово употребяваното кренвирш. Думата няма нищо общо с немската - kren - хрян, тъй като в съставките хрян не се използва. Не трябва да се бърка също думата кремвирш, с немските "Wiener-, Frankfurter-,и други наименования на най-различни видове наденички , произвеждани в различни региони на Европа, които се използват главно за определяне на географския произход на определен вид наденици или традиционно използвания в тази област начин на приготвяне на наденици .

След смесване на продуктите, традиционно се напълват в естествено черво (в настояще време предимно в изкуствена обвивка), и се обработват термично по специална технология.

Вегетариански кренвирши, направени от растителен протеин, предимно соя, могат да бъдат използвани като заместител в повечето рецепти, които включват кренвирши.

С кренвирш се прави една от най-популярните закуски в света - Хот Дог, при който в разрязана питка хляб се поставя сварен кренвирш, салати, майонеза, горчица и кетчуп.

Контакт с продавача
Кренвирш Плевен
Кренвирш Плевен
We recommend to see
Shipping method
Сравнете0
ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0