Кашкавал с орехи

Кашкавал от мандра Равногор с орехи.

Според публикуваната карта на NASA за замърсеност на въздуха с. Равногор е район с най-чистият въздух в Европа. Това са идеални фактори за производство на екологично чиста продукция. Проф. по мляко и млечни продукти д-р Йънг от Шотландия, като се запозна с природните условия за добиване и преработка на мляко в района, заяви „Кравите тук не пасат трева, те пасат билки . Вашите продукти не са храна, те са лекарство". Ако посетите мандрата на „Равногор" ООД и околностите и опитате вкуса на продуктите му, вероятно и Вие ще се съгласите с тези думи .