Червено вино Каберне Совиньон серия Райнов
Наличен
Посочете цена от продавача
- Customer pickup,
- Courier
- Детайлно
Стоките на други предприятия
Описание
Сорт: Каберне Совиньон
Класичко червено сухо вино от сорта Каберне Совиньон, отлично узрял, с изключителни аромати на горски плодове и деликатен касис. Богатството на плодовия вкус е отлично съчетано с меките гроздови танини. Усещането за мекота, сладост и пълнота е трайно в балансирания послевкус. Аромат - къпина, касис. Тяло - плодово, плътно, препечена ядка, дълготраен мек богат послевкус.
Каберне Совиньон е най-разпространеният в света червен винен сортгрозде, с произход от района на Бордо, Франция. Според съвременни ДНК анализи, е получен чрез кръстосване на сортовете Каберне Фран и Совиньон блан. Средно зреещ сорт : гроздето узрява през първата половина на септември. Има силен растеж, висока родовитост и среден добив. Добивът варира от 726 до 1540 кг/дка в зависимост от вариациите и клоновете. Развива се добре по хълмове, на леки песъчливи и хумусно-карбонатни почви. Сравнително устойчив е на суша, студ и гниене. Гроздът е малък (50-100 г.), цилиндрично-коничен, понякога крилат, полусбит или рехав. Зърната са дребни (0,8-1,2 г.), сферични, синьо-черни, с изобилен восъчен налеп. Кожицата е дебела и жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус, с безцветен сок. Използва се за приготвяне на висококачествени червени сортови и купажни вина, шампански виноматериали и сокове. Сортовите вина се отличават с наситен тъмночервен цвят, добра плътност и интензивен аромат на дребни червени плодове — касис, къпина и черница. При отлежаване в дъбови бъчви развиват богат, комплексен аромат, с нюанси на подправки, дъб, дим, шоколад и канела. Обикновено вината разкриват максималните си качества след 3 до 10 годишно отлежаване. Причина за неговото широко разпространение е и неговата непретенциозност и лесна приспособимост към различните климатични условия, терени, валежи, слънцегреене, изложение и т.н. Има ли подходящи климатични условия за отглеждането на който и да е червен сорт, то тогава със сигурност може да отглеждаме и Каберне Совиньон. Веднъж засадени лозите на Каберне Совиньон започват борбата за надмощие над всички останали сортове имащи нещастието да растат в непосредствена близост.От този сорт са правени и се правят някои от най-добрите вина със световно признание. Ароматните и вкусовите качества на младите вина от Каберне Совиньон са с нюанси на малина, черница, аспержи и леки пикантни нотки. Танините са много богати, което дава много добър стареещ потенциал, а в цветово отношение можем да кажем, че наситеният пурпур никога не е бил толкова привлекателен. При по-старите вина имаме доста по-меки танини, които придават завършеност и комплексност, няколко тона по-светъл цвят и аромати на череша, касис, черна череша, шоколад, кедрово дърво и тютюн. Каберне Совиньон е сорт, който много добре си взаимодейства с дъбовото дърво, ето защо вината често прекарват различни периоди от време в дъбови бъчви.
Класичко червено сухо вино от сорта Каберне Совиньон, отлично узрял, с изключителни аромати на горски плодове и деликатен касис. Богатството на плодовия вкус е отлично съчетано с меките гроздови танини. Усещането за мекота, сладост и пълнота е трайно в балансирания послевкус. Аромат - къпина, касис. Тяло - плодово, плътно, препечена ядка, дълготраен мек богат послевкус.
Каберне Совиньон е най-разпространеният в света червен винен сортгрозде, с произход от района на Бордо, Франция. Според съвременни ДНК анализи, е получен чрез кръстосване на сортовете Каберне Фран и Совиньон блан. Средно зреещ сорт : гроздето узрява през първата половина на септември. Има силен растеж, висока родовитост и среден добив. Добивът варира от 726 до 1540 кг/дка в зависимост от вариациите и клоновете. Развива се добре по хълмове, на леки песъчливи и хумусно-карбонатни почви. Сравнително устойчив е на суша, студ и гниене. Гроздът е малък (50-100 г.), цилиндрично-коничен, понякога крилат, полусбит или рехав. Зърната са дребни (0,8-1,2 г.), сферични, синьо-черни, с изобилен восъчен налеп. Кожицата е дебела и жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус, с безцветен сок. Използва се за приготвяне на висококачествени червени сортови и купажни вина, шампански виноматериали и сокове. Сортовите вина се отличават с наситен тъмночервен цвят, добра плътност и интензивен аромат на дребни червени плодове — касис, къпина и черница. При отлежаване в дъбови бъчви развиват богат, комплексен аромат, с нюанси на подправки, дъб, дим, шоколад и канела. Обикновено вината разкриват максималните си качества след 3 до 10 годишно отлежаване. Причина за неговото широко разпространение е и неговата непретенциозност и лесна приспособимост към различните климатични условия, терени, валежи, слънцегреене, изложение и т.н. Има ли подходящи климатични условия за отглеждането на който и да е червен сорт, то тогава със сигурност може да отглеждаме и Каберне Совиньон. Веднъж засадени лозите на Каберне Совиньон започват борбата за надмощие над всички останали сортове имащи нещастието да растат в непосредствена близост.От този сорт са правени и се правят някои от най-добрите вина със световно признание. Ароматните и вкусовите качества на младите вина от Каберне Совиньон са с нюанси на малина, черница, аспержи и леки пикантни нотки. Танините са много богати, което дава много добър стареещ потенциал, а в цветово отношение можем да кажем, че наситеният пурпур никога не е бил толкова привлекателен. При по-старите вина имаме доста по-меки танини, които придават завършеност и комплексност, няколко тона по-светъл цвят и аромати на череша, касис, черна череша, шоколад, кедрово дърво и тютюн. Каберне Совиньон е сорт, който много добре си взаимодейства с дъбовото дърво, ето защо вината често прекарват различни периоди от време в дъбови бъчви.
Контакт с продавача
Червено вино Каберне Совиньон серия Райнов
We recommend to see