forbot
България
Айран buy in Елена on Български
Български
    Айран buy in Елена on Български
    Валута BGN
    Айран buy in Елена on Български
    Купувам Айран
    Айран

    Айран

    Check availability
    Reconfirm the price with seller
    0UAH
    Do you have any questions about the product/service?
    Please, leave your inquiry and company manager will contact you.
    България, Елена
    Описание
    Произведен е от обезмаслено краве мляко и закваска, без добавяне на вода и без използване на консерванти. Подходящ за корсумация от всички възрасти, той е незаменима напитка за горещите летни дни.Напитката се консумира охладена.

    Масленост() 0.1

    Енергийна стойност (kCal/100g) 30

    Айрян или айран е безалкохолна напитка, направена от кисело мляко, разредено с вода. Понякога се сервира подсолена на вкус. В България за направата на айрян се използва пълномаслено кисело мляко и вода в пропорция 1:1. Айрянът се произвежда и в заводи на хранителната промишленост, като се продава готов в магазинната мрежа. Напитката се сервира студена и е подходяща за горещите летни дни, както и за хора с ниско кръвно налягане. Айранът е добро мезе за мастика и за ракия. Турският вариант на напитката се приготвя от вода и кисело мляко в пропорция 2:1, разбъркани със сол до пяна. Айрянът може да се подправи допълнително с маточина, мента или босилек. Използва се резливо и мазно кисело мляко (10 % масленост, Süzme Yoğurt) или обикновено кисело мляко, смесено със сметана и лимонов сок. От кисело мляко се приготвя и индийската напитка ласи, която има сладък и солен вариант с различни подправки. Съгласно технологията на производство в предприятия за млекопреработка, айрянът се приготвя от обезмаслено краве мляко с масленост 0,1% и киселинност 19°T. След пастьоризация млякото се охлажда до 42 - 43°C и се прибавя закваска. След получаване на плътен коагулум млякото се хомогенизира добре до течна консистенция.

    Contact the seller
    Айран
    Айран
    View also стоки категории "Киселомлечни и натуралномлечни продукти"
    за
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    Не е попълнено задължителното поле
    Невярно е попълнено полето
    Невярно е попълнено полето
    Сравнете0
    ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0